大一班 钮丽芳

缘起：

《我们的社区》主题正如火如荼地开展中，建构区里每天都有孩子们忙碌的身影。这天，许依宸拿起新投放的纸盒正一块一块地铺平，一层一层地垒高，一旁的徐陆萱拍着手大喊：“看！越来越像一间房子啦！”“我来帮忙，一面的墙壁搭好啦！”“哎呀，这边一层灰色，上面一层黄色，这样才整齐好看！”“那好吧，我把这些拿掉，重新搭一下！”“现在没有灰色和黄色了，我们就用蓝色和红色搭建吧！”“好吧！我去帮你拿材料！”两人如火如荼地建构，引得一旁的孩子们都凑了过来，一个个七嘴八舌地议论着：

“哇！大家快来看呀！”

“建构区搭出了真的房子啊！”

“是呀！还挺稳的呢！”

“他们真厉害！我们也去看看！”

“这么好的房子如果拆掉就可惜了！”

“对呀，等会儿不要拆掉哦！”

于是，原本建构区的搭建真实房子的想法引起了全班孩子的兴趣。

 

奶茶店的前世今生

一、讨论开什么店？

在游戏分享环节，大家议论最多的就是这间新房子，一张张小嘴巴讨论个不停：

“老师，这么好的房子我们可以不拆掉吗？”

“是呀，拆掉了就太可惜了！”

我笑着问：“那不拆掉的话，这间房子可以留着干什么呢？”这一句话一下子打开了孩子们的新视野。

妮妮举起手说：“老师，要不我们用这间房子来开店吧！”

乐乐笑着说：“嗯嗯，那太好了！好主意！”

卢景文站起来说：“我想开理发店！”

“不行，这里太小了，理发店要躺下来”徐陆萱反驳道！

“那开饭店吧！”

“我们已经有点心店了，换一家吧！”乐乐说可以开超市，点点回应超市有点小，换家店！

妮妮说：“我妈妈喜欢喝奶茶店，要么卖奶茶？”

经过讨论，班级里选出最多的就是超市和奶茶店，于是我们一起投票，公开选举，最后奶茶店以20票的优势胜出，孩子们欢呼雀跃，要开奶茶店喽！                    

二、开店前的准备

1. 讨论：我知道的奶茶店

乐乐：需要服务员。

妮妮：我知道，服务员要戴口罩的，讲卫生！

点点：我还知道服务员要给客人点单，我妈妈带我去买过！

苗苗：那我们还需要做菜单，让来的客人都看一下。

卢景文：还要有桌子、椅子、柜子

师：看来你们对奶茶店有一些了解了，那老师这里有一张有关“奶茶店”的调查表，请小朋友和爸爸妈妈一起填写一下。

2.分享调查表：奶茶店

第二天一大早，就有小朋友带来了调查表，孩子们拿着自己的调查表七嘴八舌地说个不停。

“这是我的调查表，我爸爸画了一个奶茶店，门口有一个空的窗口的。里面有柜子、桌子和椅子。”苗苗第一个站起来说。

乐乐举起小手说了起来：“我的调查表跟你一样，也是有桌子、椅子，我妈妈还给奶茶店取了个名字，叫一班奶茶店，哈哈，因为我们是中一班。”

“取名字？真好玩，震泽肯德基旁边有两个奶茶店，我都喝过，一个叫七分甜，一个叫一点点，我们的名字叫一班奶茶店吗？那我们的名字要放在哪里啊？”点点说。

“名字都是挂在房顶上的，叫招牌！”卢景文自豪地说。

“那我们的奶茶店还需要做招牌咯！”黄予珩补充道。孩子们开始窃窃私语，招牌要怎么做呢？

妮妮说：“我妈妈还告诉我服务员有的可以泡奶茶，有的可以搞卫生，有的还可以发传单！”几个小朋友听完了不住地点点头，原来服务员可以做那么多事情。

点点说：“我妈妈告诉我，开奶茶店需要一些杯子，看！我从家里带来了好多的干净杯子。”

姬智宸带来一个自制收银台，他拍着胸脯说：“这个是我爸爸帮我做的收银机，我要放在奶茶店，这里还可以刷卡的呢”。做得很像哦，成功吸引力众多小朋友们的注意力。

卢景文急忙说：“那我们要卖什么奶茶呢？多少钱啊？”

小乐说：“我爸爸还告诉我，小朋友不能多喝奶茶，要变笨的！”听完大家哄堂一笑。

妮妮：“奶茶少喝一点没事的，不能多喝，我妈妈每次喝奶茶，会给我和姐姐喝几口，一点点又没事的喽！”说完笑了起来。

卢景文：“那我们奶茶店里没有奶茶，我们还要做一些奶茶。”

乐乐带来了喝过的奶茶杯子，他笑着说：“这些都是我以前喝过的，有珍珠奶茶，还有水果茶！”

卢景文连忙点头，“我妈妈喜欢喝水果茶，她说奶茶太腻，喝多了要发胖，我们每次点水果茶喝！”

通过介绍调查表，原来我们的小朋友在爸爸妈妈的引导下，知道了这么多开奶茶店的经验。基于这些经验，我何不让幼儿分组画一下开店所需的材料，让孩子们参与做计划。有了计划就意味着有了明确的目标和具体的行动步骤，就可以使孩子掌握做事的主动性，减少盲目性，使活动有条不紊地进行。分组画计划，还可以让能力弱的孩子学习能力稍强的孩子，丰富他们的经验。

3.幼儿分组画计划

孩子们画了很多材料，我帮他们整理了一下，分为外部设施：镂空窗户、招牌名字。内部设施：桌子、椅子、柜子、杯子、菜单、服务员挂牌、奶茶材料。孩子们看到了这么多的材料，一个个都惊呆了，原来要开一个店需要这么多东西啊！我笑着说：“对呀！我们一起来当老板开奶茶店好不好，但我们开店前要准备好这些材料，这样别人到我们店里才能喝到满意的奶茶啊，你们说对吗？”大家笑着点点头。这时候，黄予珩指着计划表说，“老师，我家里也有一张计划表，我妈妈每天教我读英语，学会一页，我妈妈就在表下面打钩，然后我就可以看动画片了！”我笑着回应：“是呀！我们开店也要和黄予珩家里一样，做好计划表，完成一样，就打钩！好吗？”“好！”孩子们异口同声地喊了起来。“那我们一样一样来做吧！”大家开心地说“真好玩！我们喜欢开店！”于是，我把计划表贴在了墙上，孩子们看着计划表，启动了我们的计划：

完成计划一.外观：门店需要有镂空的窗口

给门店安装一个镂空的窗口需要我们对这间房子进行改造：我们先找一些网络图片，看看奶茶店的样子，再尝试改造。

办法一

点点：我记得老幼儿园的点心店里好像也有这么一个窗口。

妮妮：那个点心店是用柱子连起来的，可是我们现在没有柱子啊？我随即从手机里翻阅照片，把老幼儿园点心店游戏的照片找出来，供幼儿观看，累积经验。

妮妮：看！我说吧，是用柱子连接的！

点点：而且我们如果有柱子也没办法把柱子粘在盒子上啊，很容易掉下来的！看来这个办法不行。

办法二

李佳豪：我知道了，我们可以用一根线将两边盒子连起来，然后在线上放一些盒子。

乐乐：线怎么粘在盒子上啊？肯定会掉下来的！我提议可以试试看！

孩子们将线放在盒子上，果然用胶水根本就粘不上，更何况在线上再放一层盒子了！还有什么办法吗？

办法三

黄予珩看到墙角的一排纸盒，他笑着说：“我们可以用纸板代替绳子啊！这个比较牢固啊！”我提议他们再试一试！只见黄予珩拿起一大张纸板放在顶上，然后几个孩子看纸板稳稳地躺在纸盒上了，兴奋地拿起纸盒一层一层地叠上去，终于搭建好了！

一旁的妮妮指着纸板说：“上面的纸板好像太大了，放在上面不好看啊！”

乐乐说：“那我们可以把纸板剪小一点？”

“怎么剪呢？”

他把大大的纸板放在地上，用手比画了一下说，“大概这么点！跟纸盒一样就行了！”

“这个纸板这么硬，我们小朋友不行啊！”

“请钮老师来帮忙剪一下吧！”

我轻轻地走过去问：“怎么剪啊？”

乐乐拿了一块纸盒递给了我，把纸盒放在纸板上，用手比画着，剪到这里就行！

我去拿刻刀，等我回来，我故意问：“刚才说从哪里剪？”

乐乐急急忙忙跑到美工区，拿来了一支笔，沿着纸盒的边缘慢慢地画了起来，看着他专心致志的样子，我会心地笑了，其他孩子也认认真真地看着。

等他画好，我拿起刻刀，沿着他画的线，把纸板刻了下来，交给了他们。

他们拿起纸板就放在了房顶上，在上面叠好纸盒，做好后，还比了个“耶！”完成计划一，我和孩子们一一击掌，黄予珩连忙说：“我们快去计划表上打钩！”接下来开始我们的第二个计划——招牌设计。

完成计划二.做招牌

做招牌前，我们商议出要先给奶茶店取个名字。我问道叫什么奶茶店好呢？妮妮又一次举起手说：“还是叫一班奶茶店吧，我妈妈和我一起想的！”我示意她先坐下来问孩子们同意吗？结果这个建议得到了大家的赞同，就这样，我们的奶茶店有了名字。

接下来，我们就要制作招牌了。那么什么是招牌呢？招牌的作用是什么？大家根据已有的经验，对招牌进行进一步的讨论，也都“贡献”出了自己脑海里的招牌。

“我喜欢吃肯德基，它的招牌就是KFC。”

“我妈妈爱喝星巴克咖啡，它的招牌是一个戴皇冠的公主。”

接着，在你一言我一语中，大家丰富了对招牌的理解：招牌就是要简单好看，让别人一看就能记住，最好能够包含奶茶店的名字。

就这样，有想法的几个孩子开始动笔设计了。有的孩子画了一只蝴蝶，理由是“希望喝我们的奶茶可以快乐的翩翩起舞；”有的人设计了一棵大树，理由是“希望奶茶店和我们班的班级树“一一”一起，陪伴着我们快乐游戏。”有的孩子设计了一朵花，理由是“奶茶店里到处都是鲜花，客人闻着就很香，都会来我们店里喝茶。”

在各位设计者展示自己设计的招牌并说明设计意图后，我们就开始了公开投票。我和孩子们利用黑板展示了各位设计师的设计稿，紧随其后留了一个投票区域。最后，大树方案胜出，寓意和班级树一起陪伴我们一起快乐游戏成长。由于招牌要做大，因此，孩子们商议出要把树画大，在老师的帮助下，我们一起把大树画大，并装试了一下我们的招牌，接下来就要把招牌挂在我们的奶茶店的顶上。第二个计划完美收官，打钩！接下来我们开始第三个计划。

完成计划三：准备桌椅、柜子等。

我们可以从什么地方找到桌子、椅子和柜子？

孩子们第一时间就说要去资源站找，于是，我们的大队伍浩浩荡荡地朝资源站进发，果然，在资源站找到了一张小桌子、几把小椅子，和一张旧的柜子，我们还找到了一块完整的蓝色屋顶KT板，徐陆萱笑着说：“这块板正好可以挂在奶茶店上面，做我们的屋顶。”这个建议得到了大家的支持。资源站一行，我们收获了桌子、椅子，还意外得到了一块屋顶KT板，拿到奶茶店顶上一比画，居然大小合适，孩子们开心地喊着：“哇！发财啦！”我们赶紧把招牌大树贴在了屋顶上，挂了起来。给桌子擦干净、铺上温馨的布，把柜子擦拭干净，把椅子和柜子整齐地放进去。

完成计划四：准备杯子等内部设施。

这段时间，孩子们陆续从家里带来一些奶茶店所需的用品：自制收银台、各类奶茶杯、杯子、毛巾等。

完成计划五：菜单、服务员头饰。

为了节省时间，孩子们决定分组进行。一半的小朋友做菜单，另一半小朋友准备服务员头饰。

菜单组：幼儿有上次做点心屋菜单的经验，因此，这次奶茶店的菜单他们商量了一会儿就开始制作了。他们觉得可以有大杯奶茶和小杯奶茶两种，大杯3元，小杯2元。孩子们画了一些奶茶的图片，然后剪下来贴在菜单本子上，价格标注在相应的奶茶后面。

头饰组：孩子们画了一些卡通的头像，选了四张，然后剪下来，老师帮忙塑封一下，再用绳子挂起来。

完成计划六：准备奶茶

接下来要准备奶茶了，但因孩子们还小，尽量不要喝茶。因此，我提议：我们可以请医务室的李医生给我们出出主意，她最懂小朋友该喝什么，李医生建议可以泡奶粉或者阿华田替代，一是颜色比较相近、二是这些都可以冲泡、三是孩子们每天少量饮用无妨。随即，老师与孩子们商量先买来阿华田，后续再慢慢增加奶茶店的品种。老师还准备了冲泡壶、搅拌棒等工具。历时两周，奶茶店的准备工作终于都完成了！

真实的游戏情境以及富有挑战性的任务调动了孩子们在日常生活中积累的经验，促使他们利用这些经验去解决游戏中遇到的问题。对这些可爱的孩子们来说真实的、感兴趣的问题，才能让他们引发有目的的、有意义的学习。结合幼儿对于奶茶店的相关经验，他们意识到自己的讨论、专注、探究能为自己的生活和游戏活动带来改变，这样的问题对幼儿来说是非常有价值的。一个又一个新问题的产生能够让他们持续思考、继而更加专注地进行探究，使得新旧经验能够完美融合，有效衔接。能力就是在解决一个个问题的过程中获得的。

三、奶茶店开业啦

问题1：服务员抢着做奶茶。

游戏让幼儿快乐，奶茶店在孩子们的期待中顺利开业了。但是，游戏观察下来，发现扮演服务员的孩子们每天抢着做奶茶，游戏分工不明确，游戏规则意识不强，该怎么办呢？我把问题抛给了孩子们？

点点说：“一个人负责做奶茶，一个人收钱。”

妮妮：“如果两个人都想玩，可以轮流玩。你做奶茶的时候我收钱，我做奶茶的时候你收钱。”

点点：“这样不行，万一做奶茶的不谦让怎么办？”

乐乐：“那就规定好，一个人做奶茶，一个人收钱，下次游戏可以交换一下。”

孩子们都想到了解决的办法，他们自己商量设定游戏规则：每天两位工作人员上班，一人负责做奶茶，一人负责收钱。

问题2：有人插队

今天游戏时，奶茶店门口排着队，但是有几个孩子为了先喝到奶茶，强行排到了前面，后面几个孩子就来投诉：老师，有人插队！遇到这样的问题怎么办呢？我把孩子插队的现象拍摄了下来，和孩子一起讨论。

提问：你们觉得他们刚刚这样，有问题吗？

点点：老师，他们插队，没有排队！

乐乐：是呀，要排好队，一个一个来。

妮妮：我觉得需要一个人来检查队伍。

卢景文：是呀，有个人管一下，这样他们就不敢插队了。

点点：那谁来管呢？

妮妮：要不奶茶店里再加一个人，专门管理排队，也可以招呼客人。没有客人的时候还可以喊客人来喝。

点点：真是一个好主意。

你们都同意吗？大家都点头赞同。于是，我们奶茶店的规则从两人变成了三人，一人负责做奶茶，一人负责收钱，一人负责管理队伍、招揽客人。

问题3：奶茶怎么忽浓忽淡？

孩子们在每天的个别化学习交流时间里，都会或多或少提到“奶茶店”里发生事情。“今天奶茶师调的奶茶很淡，做得就比较好喝！”“今天我喝到最后发现底下的阿华田都没有融化呢！”“今天奶茶师装的奶茶有点多，我拿的时候都撒出来了！”挑剔的顾客提出了意见。为了让奶茶店的生意不受影响，孩子们觉得有必要改进。那么，怎么解决一会淡，一会浓的问题？怎么解决装多装少的问题？怎么避免阿华田留在杯子底部的问题？大家就此展开了讨论。我顺势采访了几位奶茶师，请他们说说自己冲泡奶茶时用了几勺“阿华田粉”、多少水。果然，大家冲泡的方法各不相同。我让他们当场试验并请伙伴品尝，这样品尝试验持续了好几天，孩子们渐渐发现浓淡的问题跟使用“阿华田粉”和水的量有直接关系。比如，等量的阿华田粉，用的水多就淡了，用的水少就浓了；等量的阿华田粉和水，如果搅拌程度不同，也会导致浓淡不同，并且可能会出现“阿华田粉”残留在杯底的问题。经过多次试验，顾客们的反复品尝，奶茶师都找到了最佳的配比，那就是2勺阿华田粉搭配半杯水。

问题4：奶茶店太拥挤了，怎么办？

奶茶店大搬家

（1）选址

一天，奶茶店游戏中出现了以下对话：

妮妮：这么多人喝奶茶，我们这里好挤呀！

乐乐：是呀，建构区里的人都挤到我们这里了！

卢景文：大家不要着急，排好队！一个一个来！

师：这么挤，我们有什么好办法吗？

宸宸：老师，要不我们给奶茶店搬家吧！

妮妮：好呀！搬家好！

大家对搬家这一个主意都很满意。卢景文摸着脑袋说：“那我们搬去哪里呢？”

宸宸：我们去教室里找一找，看看哪里比较适合搬家！

我默许了孩子们的想法，用手机记录了孩子们的脚步。

大走廊？私人柜旁？后门口？

姬智宸：老师，大走廊里空！我们搬走廊里？

浩浩：不行，这里对面已经有柜子了，放在这里也很挤。

那换一个地方！

卢景文：那么放在柜子旁边吧！

妮妮：不行，太远了，这边都要到外面走廊了！

乐乐：是呀！跟中一班离得有点远！

沈紫云：这里怎么样？

曹梦涵：这里是我们的门，不行啊！后面的门挡住了，我们的公交车就出不去了，我们小朋友也走不过啊！

卢景文：那我们搬哪里去啊？

我笑着说：要么安排在我们的点心屋旁边？

妮妮：好呀！反正我们的点心屋很大，这边的桌子往那边移一下，娃娃家往那边移一点，够奶茶店放了。

卢景文：我也觉得可以，可以喝着奶茶吃点心。

宸宸：好呀！那我们来把点心店和娃娃的柜子移过去一点吧！

移好后，孩子们陆续从教室里搬出了纸盒，开始搭建门店！搭着搭着，发现奶茶店的门店搭到了点心店里面。这可怎么办呢？李佳豪拍着脑袋说：“我知道了，我们移过去太短了，奶茶店要再长一点！”我笑着问：“那奶茶店有多长呢？”

（2）测量旧的奶茶店有多长，怎么测量？

李佳豪：“老师，我知道，我姐姐有把尺，量一量就知道！”（佳豪的数学经验很丰富）

宸宸：“老师，你们办公桌上不是就有一把尺吗，我去拿过来量一量？”这两位孩子家中都有读小学的姐姐，在家也经常摆弄姐姐的铅笔盒，因此对尺有一点经验。我决定利用同伴经验迁移的方式让两位孩子说一说他们测量的已有经验。

师：那你们两个去测量一下教室里的奶茶店大概有多长，我们其他孩子跟着一起学本领吧！

两位孩子高兴地拿着尺跑进教室，其他孩子紧随其后。只见他们拿着尺，对着门店移动了一下，李佳豪马上说：“这个尺太短了，不行啊！”我反问道：“再想想看还有其他办法吗？”宸宸伸出手臂说：这把尺再加上我的手臂也不行啊！老师！李佳豪立马也伸出自己的手臂，说还差好多呢，于是他又伸出另一只手臂，还是不够，他朝后面喊：“有没有人来帮忙啊？”一旁的当当立即加入了他们，伸出两只手臂，高兴地说：“现在够啦！”我指着他们忙碌的身影问道：“奶茶店多长啊？”孩子们开始七七八八地说了起来：“宸宸两只手、当当两只手、李佳豪一只手和一把尺子”李佳豪回过头，笑着说：“我还知道这把尺是60！”我惊讶于李佳豪的数学经验，他居然连尺子上的60厘米都能说出来。其他孩子也跑来看，指着尺上的60 ，大声数着：“60 ，我也会！”真是一群可爱的孩子们！

（3）测量新的奶茶店的大概长度

师：接下来我们就要给新的奶茶店腾地方啦，需要移动多长呢？

卢景文：让他们拿把尺站到外面，更刚才一样，一动不动，我们再移动旁边的店，这样就不会短了！于是，几个孩子手拉手慢慢地往外面移动，走到走廊里，三个人还是像刚才一样，一动不动站在，我们顺利确定了奶茶店的长度大小。紧锣密鼓地搭建门店，布置门店，收拾整理。

（4）请老师挂上店铺牌子和LOGO牌子

宸宸：老师，上面那个牌子你们来挂一下吧！

乐乐：我们的奶茶店牌子挂好了就可以开业啦！

卢景文：对了，还有我们的LOGO!

挂好牌子，放上LOGO，我们的奶茶店就全部布置好啦！好漂亮啊！

(5）重新开业

妮妮：奶茶店搬家好啦，好干净好漂亮啊！

乐乐：哇！别的班级看到我们的奶茶店肯定会很羡慕的！

问题五：奶茶就两种口味，都喝腻了！

随着奶茶店的搬迁，奶茶店一度很火爆，每天服务员都很忙，客人都络绎不绝。几天后，一向热闹的奶茶店忽然有点冷清，有时候就三个服务员在傻傻地等着。我随即变身为小记者，采访了几位顾客：“你们今天喝奶茶了吗？”顾客说：“我不想喝了，就阿华田和奶粉，我都喝腻了！”另一个孩子也说：“如果奶茶有更多口味就好啦！”

随即，我把采访的事情与孩子们分享了，提问：大家都说奶茶喝腻了，有没有什么好办法？

乐乐：我们可以做点其他口味的奶茶！

妮妮：奶茶里要么放点珍珠？

卢景文：珍珠要煮的，我们这边又没有！我家里煮过的！

妮妮：那用其他的代替珍珠？

点点：用什么啊？

苗苗：我看到自然角里有好多的红枣，这些红枣可以吃的呀，要不放在奶茶里？

点点：自然角里还有葡萄干呢？我在家里吃过葡萄干，很甜的！

师：那自然角的豆类可以放进去吗？

孩子们哄堂大笑，“老师，生的怎么吃呀？”哈哈哈哈

师：那我们就在奶茶里放一些感觉的红枣和葡萄干，要不要做一下喝喝看？

孩子们高兴地连忙鼓掌！

实验：葡萄干奶、红枣奶茶

实验下来，大家都品尝到了美味的葡萄干奶茶和红枣奶茶，吃的时候，小朋友还发现红枣里面还有个核，大家吃的时候一定要注意安全。乐乐还说：我们的菜单里要再画2个，喝完美味的奶茶，孩子们开始增添新的菜单内容。

问题6：别的班级老师也想喝怎么办？

孩子们的游戏继续着。有一天，一楼的贺老师到我们班来拿资料，发出了这样的感叹：“你们班的奶茶好香啊，但是我没有时间坐下来喝，实在是遗憾啊！”宸宸赶紧回应：“我等会儿给你送过来啊！”老师笑着说：“那太好了，我在小三班！”于是宸宸对着工作人员说：“赶紧冲一杯奶茶，我要去送外卖了！”这个突如其来的要求让孩子们十分兴奋，我发现孩子们对于外卖有一定的经验，平时在家里爸爸妈妈用手机叫过外卖。在得到我的支持后，“一班奶茶店”的外卖游戏开始了。那送外卖前需要做哪些准备工作呢？我们展开了讨论：

乐乐：需要有一个电话，用手机订外卖的。

妮妮：可是我们小朋友没有手机怎么办？

点点：可以用老师的号码，这样别人要喝，打电话给老师，老师就可以让我们送过去啦！

卢景文：太好玩了！马上可以送外卖喽！

我笑着回应，那我的电话写在哪里啊？

妮妮：我知道，奶茶店都有一个小本子，我们可以在上面写号码，这样大家就可以打电话给老师了！

点点：这个本子怎么让别人看到呢？

卢景文：我们可以多画点，给每个老师发过去啊！

乐乐：好主意！

我告诉孩子们，奶茶店的本子也叫宣传单，我们等会儿可以画一下，画好了给其他有需要的老师送去，好吗？那宣传单上除了写号码，还需要写什么吗？

妮妮：还要写中一班的奶茶店，这样别人就知道是我们班的奶茶，还会夸我们小朋友聪明呢！

宸宸：上次那个老师在小三班，可是我找不到小三班在哪？

师：哎呀，快递员不认识路，这个问题怎么解决啊？

李佳豪：我知道，我们可以画地图，看导航！

卢景文：那怎么画地图呢？

李佳豪：我们先去小三班看看，在哪里？

妮妮：那以后其他班老师打电话来，我们还是找不到怎么办？

李佳豪：那就把整个幼儿园的地图都画下来，每个房间我们都去认识一下，这样就不会走错了！

通过讨论：孩子们觉得外卖生意开展前需要做三件事情：（1）制作宣传单（上面要有老师的号码、还要画一个中一班的奶茶店）；（2）给有需要的老师发宣传单；（3）还需要认识幼儿园的各个房间，画幼儿园地图。

四、外卖生意的准备工作：

（1）制作宣传单

为了送外卖，我们要做哪些准备呢？大家认为必须有一个电话号码，而且中午时间和午睡时间不能接电话。所以就定下了“11:00-15:00不接单”的规则，很快，记录着电话号码和接单时间的小广告牌制作好了，孩子们把它摆放到了奶茶店的门口。

 

（2）发传单、做海报

制作好了宣传单，我问孩子们：我们怎么发传单呢？

妮妮：我们看到一个老师就发给他。

卢景文：我告诉他欢迎来喝奶茶哦！

黄予珩：我会告诉他我们在中一班。

乐乐：我告诉老师，打电话给我们老师，我们就会送奶茶过来！

于是，我们开始挨家挨户地发传单，宣传我们的外卖生意。

孩子们拿着传单，走了很久，总算把一楼和二楼的每个教室都走了一遍，但是有些班级老师带着孩子们都外面活动去了，不可能每个老师都知道我们班的外面活动。怎么办呢？

乐乐：要么拿个喇叭喊，让大家都知道！

点点：可是我们又没有喇叭喽！

妮妮：要不我们把宣传单贴到门口，这样每个老师上班下班都可以看到啊！

卢景文：好办法，这样老师们上班下班，其他小朋友看到了也会来我们班喝奶茶的！

黄予珩：好主意，要不我们就把传单贴在楼下大厅？

孩子们把宣传单贴到了一楼大厅，跟保健老师借了双面胶，我们就贴好了。可是，贴上去一看，好小呀！远看都看不清了，怎么办呢？

卢景文：我们把我们的宣传单画得大一点，这样大家就都看得见了！

妮妮：那我们得去找一张很大的纸板！

我笑着说：“这种大的宣传单就叫大海报，你们看，门口的垃圾分类就是大海报，做得是不是特别大，而且还很好看啊！”于是，我们回教室，开始制作我们的奶茶宣传海报。

（3）参观幼儿园，画地图。

制作完海报，我们就需要画地图了，画地图前，我们要先去参观幼儿园的各个地方，熟悉一下。接着，孩子们一起走了一遍幼儿园，再次确认了每一间活动室、办公室的方位、并记录了它们的确切位置，初步画了地图，能力强的李佳豪代笔，其他孩子围着他开始画地图。

后续：

我们的游戏还在继续：外卖生意刚开始，肯定也会碰到这样或那样的问题，有问题不怕，我要陪着孩子们一起面对问题，分析问题，解决问题。作为老师的我，会持续关注他们，当他们需要帮忙时适时地点一点，提一提。我想我就是那牵引课程进展的火车头，相信我们的奶茶店里会有更多有趣的故事发生，我们的活动未完待续！

几点思考：

“一班奶茶店”是我们日常游戏活动的一个缩影，活动中“问题”的产生和解决是支持游戏活动开展的关键因素之一。我们以幼儿的“问题”为驱动，通过为幼儿创设情境化的学习和游戏环境，来培养他们敢于探索的精神和批判性思维能力、问题解决能力、设计创造能力等。在解决问题的过程中，幼儿运用各种感官，通过观察、测量、调查、实验、比较等方式，将游戏进行得有声有色，幼儿的社会性情感也得到了发展。而教师作为幼儿园里跟幼儿最为亲密的接触者，为幼儿的学习活动搭建支架，在幼儿的最近发展区给予持续的支持和引导，及时组织交流和讨论，助推幼儿的游戏变得更加生动和丰满。

遭遇问题往往可以催生幼儿的有效学习，但是仅有问题和解决问题的意愿与行动，并不一定能引发幼儿持续、深入地学习，也不能构成课程。这其中不可或缺的重要因素就是教师的恰当引导，教师在游戏中的介入和引导应该是有目的性的行为，而不是“凭着感觉走”的随意行为。在游戏中教师需要面对孩子们不同的经验所采取不一样的策略与方法。根据对孩子们各种经验的分析，我采取了“放手”，对孩子们“能够做什么，不能够做什么”教师需要做到了然于心。教师的“放手”在游戏中尤为关键，能为孩子创设一个提升创造力和解决问题能力的环境，但“放手”并不意味着教师“无所作为”。首先，教师要为孩子创设游戏的时间和空间。在游戏中，“一班奶茶店”的游戏自然地内嵌于个别化学习区域游戏中，提供了“天时”。“一班奶茶店”随着“外卖”需求的出现已然突破了班级空间，向全园辐射，为“规划送外卖路线”提供了“地利”。其次，教师的“放手”更大程度上是为孩子创设了一个宽松、自由、充满安全感的心理空间。“放手”既是对孩子能力的充分信任，也是一种无形的鼓励，即使能力稍弱的孩子也能充满信心地去参与、尝试。