一切美好,接“粽”而来 ——吴江区震泽幼儿园端午节课程开发与实施
日期:2024-06-10 10:46:36  浏览量:0

淡淡粽叶香,浓浓世间情。

根根丝相连,切切情谊牵。

农历五月初五,是中华民族的传统节日

——端午节。

端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。有着赛龙舟、食粽子、佩香囊、涂雄黄酒等习俗。为了让幼儿了解“端午”的由来和风俗习惯,增强幼儿对传统节日的认识,震泽幼儿园开展了一系列的活动。

端午之民俗文化篇

食育活动一:香糯端午粽

设计意图:

通过包粽子、品尝粽子,体验民俗文化,了解端午节的由来。

目标:

知道包粽子的方法,并尝试自己包粽子,体验包粽子的乐趣。

材料:

粽叶、粽绳、糯米、不同的馅料。

做法:

1.取出两片粽叶,然后将粽叶从两边往中间对折,呈现出漏斗状即可。

2.用勺子取出适量的糯米装到粽叶里面,加的量不要太多,然后放入馅料。

3.将粽叶合起来把漏斗给包住,两边粽角要捏紧,然后顺势往前推用手压住粽叶。捏紧之后将粽叶往内折,折好之后用手将包裹好的粽叶握紧不要让它散开。

4.取出绳子沿着粽子的四周将粽子绑好,最后放入锅中煮熟就可以啦!

食育活动二:艾草染蛋

设计意图:

在认识和了解艾草的基础上,体验艾草煮蛋的神奇和有趣。感受传统文化的魅力。

目标:

认识艾草,知晓艾草的功效,了解艾草煮蛋的制作方法。

材料:

艾草、桂皮、盐、小苏打、蛋、香叶、白糖。

做法:

1. 艾草洗干净备用。

2. 把蛋煮熟去壳,选形状漂亮的艾草叶贴在蛋上,用纱布包紧。锅中水煮开,放小苏打、艾草、香料、包好艾草叶的蛋、盐,煮15分钟再放冰糖,再煮15分钟关火,闷5分钟起锅。

端午之艺术创作篇

美育活动一:手绘香囊

设计意图:

让幼儿进一步了解端午节的习俗,知道挂香囊是端午节的习俗之一。

目标:

尝试用系结的方法做香囊,并将自己的祝愿放在香囊中。

材料:

香囊若干、香料干花、艾草叶、长条纸片。

玩法:

1.将准备好的干花、艾草叶塞入香囊中,并将香囊收口打结。

2.鼓励幼儿将自己的美好愿望画在香囊上。

3.让幼儿将自己制作完成的香囊赠予老师或小朋友。

美育活动二:蛋托龙舟

设计意图:

划龙舟作为端午节的重要习俗之一,不仅具有浓厚的节日氛围。通过手工制作龙舟的方式,让幼儿在亲身体验中了解端午节的传统文化。

目标:

了解龙舟的外形特征,尝试用多种形式进行“龙舟”的装饰。

材料:

蛋托、牙签、超轻粘土、颜料。

玩法:

1.鸡蛋托剪一排,水粉颜料涂色。

2.画出可爱的表情,粘土做头巾,牙签做船桨,在牙签的顶部按上超轻粘土。

美育活动三:艾草花束DIY

设计意图:

艾草花束制作活动作为一种兼具教育性和趣味性的活动形式,让幼儿在亲手制作过程中感受到传统文化的魅力。

目标:

知道包花束的方法,体验手工制作的乐趣。

材料:

包装纸、皮筋、棉线(麻绳)、艾草、菖蒲等花材。

玩法:

1.修剪一下花枝长度,菖蒲最长放底部艾草第二层,依次剪短叠加。

2.用皮筋缠绕花束底端固定,根据自己的喜好加上包装纸和装饰。    

3.用棉线或麻绳缠绕底端打结固定。

一年一端午,一岁一安康,端午是香甜中化不掉的思念,端午是向往健康祥和的祝福。丰富多彩的活动让幼儿了解了端午的传统习俗,也感受到了中国传统文化的博大精深。愿震幼宝贝们在家长、老师们的温暖陪伴下幸福健康地成长!