立夏，是夏季之始，表示告别春天，是夏天的开始，春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。为了让幼儿了解“立夏”的由来和风俗习惯，增强幼儿对传统节气的认识，借助多样化的活动内容让幼儿体验有趣的立夏民俗。

食育篇

美味立夏饭

设计意图：

“立夏饭”又叫做“烧夏夏饭”，意为旧时儿童立夏日烧的饭，在震泽一般叫做野火饭，是豌豆、咸肉与糯米同煮而成，寓意着五谷丰登，健健康康。

目标：

1.了解立夏饭的制作方法，知道处理不同食材的方法。

2. 愿意参加活动，与同伴分工合作制作立夏饭。

做法：

1.与幼儿一起剥豆、切肉、淘米，准备好食材。

2. 将蚕豆、咸肉放入锅中煸熟，放一边备用。

3. 将糯米和食材混合后放入锅中，加入适量清水，焖熟即可食用。

立夏尝三鲜

设计意图：

俗话说“立夏尝三鲜，健康一整年。”我国古代民间一到立夏就有“尝三鲜”的说法，通过让幼儿和家长一起制作并品尝三鲜，感受立夏民俗的美味。

目标：

1.喜欢夏天，感受立夏节气的有趣之处。

2.与家长一同制作立夏美食，感受立夏尝三鲜的美味。

材料：

黄瓜、苋菜、蚕豆

玩法：

1.家长和幼儿一起准备三鲜的食材。

2. 黄瓜和苋菜清洗干净，蚕豆剥去外壳。

3. 用不同方式制作三鲜美食，并品尝。

立夏花草蛋

设计意图：

古人认为，鸡蛋圆溜溜，象征生活圆满、健康，有着“立夏吃一蛋，力气长一万”的说法，通过复原最原始的染花蛋工艺，将蛋染成漂亮的花纹，制成美丽的花草蛋，好吃又好看。

目标：

1. 知道花草蛋的步骤，与同伴分享花草蛋代表的美好寓意。

2. 能用洋葱皮、茶叶等植物煮蛋，感受植物染的神奇作用。

做法：

1.幼儿随意挑选自己喜欢的树叶或者花朵，按照自己喜欢的样子贴在鸡蛋上。

2. 将鸡蛋套上纱布或者丝袜扎紧。

3. 锅中放入洋葱皮、茶叶、扎好的花草蛋一起进行沸煮。

4. 煮15—20分钟，拆开后树叶和花草的花纹就印在了鸡蛋上，欣赏后即可品尝。

美育篇

驱蚊香包

设计意图：

立夏是盛夏时节的正式开始，标志着气温升高，炎暑将至，蚊子也开始活动起来。艾草驱虫驱蚊，让我们用艾草、薄荷等中草药制作一个驱蚊香囊，驱蚊安神，为夏日到来做好准备。

目标：

1.了解艾草的功效，按照配方配比驱蚊香包。

2. 能用自己喜欢的方式装饰小布袋，制作驱蚊香包。

玩法：

1. 选择一个布袋，装饰成自己喜欢的样子。

2. 选择驱蚊草药放入捣臼中，将它们捣碎。

3. 捣碎的草药装入装饰好的布袋中，制作完成。

缤纷疰夏绳

设计意图：

旧时，用五色丝线于立夏日系于孩童手腕等处，寓意消灾祈福不得疰夏病，丝线被称为“疰夏绳”亦称“长命缕”。通过让小朋友编制疰夏绳，感受立夏民俗文化的乐趣。

目标：

1.观察五彩绳的编织过程，了解五彩绳平结的美感。

2.在老师的帮助下能够进行五彩绳的编织，感受编织的乐趣。

材料：

五彩绳、剪刀、固定器。

玩法：

1.取两条五彩绳，其中一条绳子的首尾都固定在固定器上。

2. 拿出另一条线，放在固定那条线的下方。

3. 将右边的线绕到左边，再把左边的线绕过刚才的线穿过线圈后拉紧。

4. 接下来左边的线绕到右边，再把右边的线绕过刚才的线穿过线圈，拉紧。

5. 重复以上的动作直至最后绳子末端，多余的线用剪刀剪掉。

立夏晕染画

设计意图：

立夏时节，心若莲花，通过晕染荷叶，让孩子了解立夏日就是夏天的开始，感受夏天即将来临的快乐。

目标：

1.观察荷叶的特征，学会感受、欣赏荷叶荷花的美景。

2.体验马克笔晕染效果，尝试并学习马克笔的不同用法。

材料：

宣卡纸、马克笔、勾线笔、毛笔、水杯、清水。

玩法：

1.用绿色马克笔画出大大小小不同的圆圈。

2. 用毛笔蘸上清水进行晕染。

3. 用红色马克笔画出荷花，点缀小鱼和蜻蜓。

4. 最后用黑色勾线笔画出荷叶脉络和荷叶杆。

春是“生”的季节，夏是“长”的季节。伴随立夏而来的，正是万物勃发之势。在体验立夏这一节气的活动中，孩子们感受到了探索的快乐，更让活动“包裹”着传统文化，在小小的心灵中生根、发芽。愿孩子们在这绚烂的季节里茁壮成长，奋发向上。